​

مسقط ، عمان           ٢٠١٤

معمار - إدارة المشروع

 

يقدم مطعم زين بيسترو المأكولات الآسيوية العصرية في الأفنيوز مول ، وهو مصمم حول منصة عرض السوشي وأربعة مناطق للجلوس. بالرغم من مساحته الضيقة نسبيا تم تصميمه بحيث يسمح بوجود مناطق جلوس خاصة ومساحة واسعة داخل المطبخ الرئيسي و الذي كان مخبأ في وسط الفراغ. وكان مسار الحركة، ومسار الخدمة، وحجم مناطق الجلوس هى العوامل الرئيسية في التصميم. وقد أثبت حجم منطقة الجلوس المتسمة بالطابع الآسيوي الحديث النجاح بشكل كبير ، و دائما ما تكون منطقة الجلوس الخاصة ممتلئة.

 

كان اختيار المواد واللوحات الحديثة ذات الحجم الكبير أمرًا حاسمًا لتحقيق روح جذب انتباه للمطعم.